Rocca di Frassinello Ornello 2021

Der Wein wird dem Buttero, dem gleichzeitig strengen und eleganten Symbol des Gebiets Maremma gewidmet. Der Ornello, den den Holznamen trägt, ist der lange Stock, mit dem der Hirt auch heutzutage die Herden richtet. Der Wein wird in der Nähe von Poggio alla Guardia Vigne Alte und Le Sughere di Frassinello vor allem mit der Syrah-Rebsorte hergestellt, die den Wein wohlschmeckend und reich, aber auch elegant und frisch wie die anderen Weine von Rocca di Frassinello macht. Das Aroma ist durch balsamische Anklänge und Noten vom gerösteten Kaffee gekennzeichnet. Am Gaumen sind die Anklänge vom Unterholz und die samtigen Gerbsäuren zu spüren.