Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018

Ein bukettreicher, fülliger, eleganter Rotwein aus dem für Barolo bekannten Produktionsgebietes. Hier, in der Gemeinde Castiglione Falletto, auf der piemontischen Hügelkette der berühmten Langhe, entsteht die Kellerei Cavallotto. Dieser Wein wird 100% aus Nebbiolo und alle Weintrauben kommen aus dem auf der Bricco-Boschis-Hügel liegenden Weinberg Vignolo. Dieser Barolo ist ein reiner, klassischer Barolo, der über 4 Jahre lang in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz gelagert und verfeinert wird.