Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2020

Er ist sofort charmant, mit sehr feinen Aromen von Unterholz und Kirsche, die auf ihre eigene Art süß sind, d.h. mit einer Süße, die nicht aufdringlich oder oberflächlich ist, sondern natürlich und unvermeidlich mit den stilistischen Merkmalen eines heißen Jahrgangs verbunden ist und die es dem Wein erlaubt, sich anmutig zu präsentieren und gleichzeitig Kraft und Tiefe zu vermitteln. Trotz der 14,5 Grad ist es nicht der Alkohol, den man beim Trinken spürt, im Gegenteil, der Geschmack ist frisch, straff, vielleicht ohne die Komplexität der besten Jahrgänge, aber ohne auch nur einen Tropfen Würze und verschlossen durch ordentliches Tannin: kräftig, obwohl wir immer noch von Barolo sprechen, aber ohne Kanten, ohne Trockenheit, seidig. Mehr als acht Jahre sind seit der Weinlese vergangen, und wir haben hier einen Wein in voller Entwicklungsdynamik vor uns, der es wert ist, getrunken zu werden, in perfekter Ausgewogenheit, und wer weiß, wie viele Jahre noch