Wildkräuter Kochkurs

Aus der Natur frisch auf den Tisch... Früher wurden manche Kräuter und Gewürze mit Gold aufgewogen und auch heute schlummern noch viele kostbare Schätze der Kräuter Küche auf Wiesen, in Gärten und Wäldern. Die Kräuterexpertin zeigt Ihnen zahlreiche Wildkräuter; die ganz normalen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Dann können Sie sich gleich selbst überzeugen; wie lecker die gefundenen Schätze schmecken! Sie kochen ein leckeres Menü mit vielen frischen Wildkräutern; das in geselliger Runde verzehrt wird. Kommen Sie auf den Geschmack und entdecken Sie die kreative Wildkräuter-Küche! Inhalt Bestimmung und Sammeln vieler heimischer Kräuterarten Informationen zu Inhaltsstoffen, Erkennungsmerkmalen und Verwendung in der Küche Gemeinsame Zubereitung eines Wildkräuter-Menüs Zutaten und Getränke Teilnehmer Das Erlebnis findet in Gruppen statt Der Gutschein ist gültig für 1 Person Dauer 4-4,5 Stunden in Münster 6-7 Stunden in Potsdam Ausrüstung & Kleidung Robuste, den Wetterverhältnissen angepasste Bekleidung Behälter zum Mitnehmen der gesammelten Kräuter (nicht am Standort Münster und Potsdam) Teilnahmebedingungen Interesse an der Natur