Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2022

A' Puddara ist ein Wein, der Sizilien gewidmet ist. Wie die Plejaden, ein pulsierendes Objekt am Himmel, ist Sizilien ein kleiner Kontinent mit einem schlagenden Herzen inmitten des Mittelmeers. A' Puddara - 'die Hühner' oder 'die Henne' für die Fischer und Bauern, in Erinnerung an Ovids Gedicht - war ein Signal, das die Richtung der Arbeit und des Lebens anzeigte. Stellen wir uns vor, die Fischer von Riposto kehrten vom Meer zurück und sahen beim Blick auf den Vulkan die Plejaden, die sich hinter dem Gipfel verbargen, genau an der Stelle, an der sich wie ein hängender Garten der Weinberg unseres Carricante befindet. Es ist ein Wein, der so rigoros und klar wie A' Muntagna in der Nacht hervorsticht.