Rocca di Frassinello San Germano 2019

Auf der Anhöhe von San Germano wurden bereits vor 3.000 Jahren von den Etruskern Weinreben angebaut. Eine jahrtausendealte Geschichte, die es den Pflanzen ermöglicht hat, sich selbst zu selektieren und auf natürliche Weise Abwehrkräfte gegen klimatische und biologische Widrigkeiten zu entwickeln, um so gesündere Trauben von hervorragender Qualität zu erhalten. Er entsteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Teil Sangioveto.