Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum

Dies ist der Franciacorta, der anlässlich des 35-jährigen Bestehens von Monte Rossa kreiert wurde. Sein Name ist eine Hommage an die Gründer des Unternehmens mit den gleichen Initialen: Paola Rovetta, eine Pionierin der Franciacorta seit den 1970er Jahren, und ihr Mann Paolo Rabotti, Förderer und Gründer des Consorzio Franciacorta und erster Präsident. Dieser Blanc de Blancs ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach Harmonie zwischen der Breite, der Struktur und der Komplexität des Reserveweins (35%) und der Eleganz, der Überzeugungskraft und der Finesse, die für den Chardonnay (65%) aus den besten Crus typisch sind, und bestätigt die Produktionsphilosophie der Kellerei, die darauf abzielt, Exzellenz nicht nur in ihren Jahrgangsweinen, sondern in ihrer gesamten Produktion zu finden.