Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dosè

Ein Schaumwein, der aus der sanften Pressung von schwarzen/Pinot Noir-Trauben nach den strengen Vorschriften der Metodo Classico gewonnen wird. Er reift 10 Jahre lang auf der Hefe in einer temperaturkontrollierten Umgebung. Die Degorgierung erfolgt ausschließlich mit Wein aus derselben Cuvée für die Abfüllung.