Ferdinand Thill Champagne Rosè Grand Cru

Marie Therese Thill ist eine der wenigen Frauen aus der Region Champagne, die sich mit der Weinherstellung beschäftigten. Dieser Rosé-Sekt besteht aus 90% Chardonnay-Rebsorte und 10% Schwarzburgunder aus Bouzy. Kirschenroter Sekt. Das Aroma ist durch Anklänge von kleinen roten und schwarzen Beeren gekennzeichnet. Solche Anklänge charakterisieren die auf dieser Weise hergestellten Sekte. Am Gaumen verschwinden die Anklänge zu schnell, weil sie auf einer Hand den Sekt sehr trinkbar machen, aber auf der anderen dem Aroma wenig entsprechen. Jedenfalls ein wohlschmeckender Wein.