Cocchi Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2018

Mit Totocorde sucht Cocchi den Ausdruck der jahrhundertealten piemontesischen Tradition der klassischen Methode mit der Struktur und Kraft der in der Alta Langa angebauten Trauben. Totocorde ist unser Flaggschiff der Alta Langa DOCG. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben. Seine Qualität ergibt sich aus den tadellosen Trauben, der Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und einer langen Gärung von mindestens 48 Monaten in unseren historischen Kellern.