Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut

Charles Heidsieck ist eines der ersten Champagnerhäuser, das seine Leidenschaft für Chardonnay mit der Herstellung eines Blanc de Blancs im Jahrgang 1949 unter Beweis stellt. Es bestehen Hinweise darauf, dass das Haus bereits 1906 einige Mono-Crus von der Côte des Blancs produziert hat... In dieser Cuvée, mit ihrer Neuauflage im Jahr 2018 vereinen sich zwei wichtige Bereiche des Hauses: die Herstellung großer Weißweine und die Kunst, eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Jahrgängen und Terroirs zu vereinen. Die Herausforderung besteht darin, Gegensätze nebeneinander bestehen zu lassen: die lebendige Frische junger Chardonnays auf der einen Seite und der seidige Charakter des typischen "Charles" auf der anderen.