Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2018

Der Sassi Chiusi, dessen Name sich von den charakteristischen steinigen Böden ableitet, die alle Weinberge des Weinguts vereinen, ist das, was man in Frankreich einen "second vin" nennen würde. Er ist der einzige Wein, der das Weingut in seiner Gesamtheit repräsentiert, denn er wird aus den Trauben aller drei Weinberge hergestellt: Bertinga, Adine und Vertine. Die größere Einfachheit im Vergleich zu seinem "großen Bruder", dem Bertinga, ist die Stärke eines Weins, der sich für eine breite und heterogene Palette von Kombinationen und Trinkgelegenheiten eignet.