Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016

Der Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio DOCG emanzipiert sich durch lange Mazerationen und malolaktische Gärungen in Kontakt mit den Schalen. Verwöhnt und umsorgt wie der Sohn einer großzügigen und entschlossenen Mutter, wächst und reift er in großen Kastanienfässern. Wie die Kirche des Heiligen Antonius wacht Giovanna, unsere Mutter, jeden Morgen im Morgengrauen von der Terrasse ihres Hauses aus darüber, dass die Winzer ein solches Wunderwerk gut pflegen.