Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry 2023

Dieser Giustino B., der Giustino Bisol, dem Gründer der Weinkellerei im Jahr 1950, gewidmet ist, ist das Ergebnis langer Versuche und einer besonderen Auswahl und Pflege, die im Weinberg begann und sich bis zur Flaschenreifung fortsetzt. Giustino B. ist somit der lebendigste Ausdruck unserer Erfahrung, unseres Strebens nach dem Besten und unserer Leidenschaft für die Glera-Traube (traditionell Prosecco genannt). Nach der Weinbereitung ruht der Wein bei niedriger Temperatur bis zum Frühjahr, wenn er zum Aufschäumen in den Autoklaven kommt. Anfang Juni wird er zur Abfüllung freigegeben. Es wird empfohlen, ihn ab September zu konsumieren.