Ricasoli 1141 Casalferro 2019

Casalferro ist das Endprodukt einer Entwicklung, die in den 90er Jahren begann, als Francesco Ricasoli das Weingut übernahm und den modernen Weg der Forschung einschlug. Dieser Wein gibt denjenigen Recht, die meinen, dass der höchste Ausdruck des Terroirs darin besteht, dass die Typizität der Rebsorte völlig neue Eigenschaften annimmt, die an anderen Orten mit denselben Merkmalen nicht wiederholbar sind. Heute ist Casalferro ein reiner Merlot aus einer einzigen Parzelle, der seine perfekte Anmut und sein volles Ergebnis erreicht hat.