Maxime Blin Champagne Cle d'Eole Blanc de Blancs Extra Brut 2015

Diese Cuvée ist aus der Geburt unserer ersten Töchter, den Zwillingen Clémence und Olivia, hervorgegangen. Ihr Name setzt sich aus den Namen der beiden zusammen. Eine Cuvée, die Rundheit und Leichtigkeit vereint, mit Noten von Zitrusfrüchten, die leicht an das Fass erinnern. Ein Wein für Genießer, der als Aperitif oder zu Geflügel in Sauce genossen werden kann.